Menu.

à l'apéro

olives chaudes au citron

saucisson sec Scottstown

popcorn maison herbes et citron

légumes marinés

 

bar à crudo

huîtres, citron, mignonette

hamachi, raifort, caviar

tataki d'agneau

 

en bouchées

tartare de boeuf

gravlax de saumon

crevette et sauce cocktail maison

jambon sec sur grissini

 

le repas

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choux de Bruxelles rôtis, pomme-grenade

ou

salade d'endives, fenouil et agrumes

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&

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chou-fleur rôti, gribiche, popcorn-parmesan

ou

tagliatelle et blanquette de boeuf

 

 

dessert

Nicky's Oven

 

 

midnight snack

burger de pain de viande ou végé-burger

mac & cheese

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